Как необычно приготовить обычную яичницу

Описание вопроса

Наверно, яичницу на завтрак ест каждый второй если не первый. Она и полезна, сытна, быстро готовится. В общем, отличное начало дня. Но постоянные блюда имеют привычку приедаться. А вот как приготовить обычную яичницу не совсем обычно, я вам сейчас расскажу. Она также может сойти за праздничный завтрак для вашего любимого человека.

Вам понадобится
Два - три яйца
Болгарский перец, желательно красный или желтый,чтобы блюдо получилось ярким и красивым
Веточки петрушки
Соль, перец
Хорошее настроение и желание удивить :)
Пошаговое решение
1

Нарезаем перец кружочками и выбираем для блюда самые большие из них. Кружочков нужно столько, сколько яиц вы собираетесь приготовить;

2

Выкладываем перец на сковороду и аккуратно разбиваем яйца внутрь перчика;

3

Соли, перчим по вкусу.

4

Сковороду необходимо накрыть крышкой, так как яйца не будет переворачиваться, следовательно, могут подгореть, но не приготовиться. Готовим на маленьком огне.

5

Когда яйца побелели и желток приготовился, можно украсить блюдо веточками петрушки, укропа или любой другой зеленью.

Обратите внимание

Яичница получается более полезной, так как она практически не жарится, а под закрытой крышкой парится. Ну и, конечно, красивой и необычной.

Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Вкусненько и добавлю еще в это блюдо порезанный тоненько огурчик, маслинку и ложечку консервированного зеленого горошка. Кстати, то же самое я проделываю и с вареным яйцом. 🙄

Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии