Как приготовить грибные корзиночки с гранатом

Описание вопроса

Меню для праздничного стола должно быть не только вкусным, но и красивым. Отличным украшением стола будут яркие, аппетитные грибные корзинки с гранатом. Сочетание жареных грибов и граната довольно необычное, но вкусное, к тому же готовятся такие корзиночки очень быстро.

Вам понадобится
белые грибы (свежие или сушеные)
подсолнечное масло
гранат
майонез
специи, соль
вафельные корзиночки или тарталетки
Пошаговое решение
1

Сушеные белые грибы предварительно замачиваем, промываем, отвариваем. Если грибы свежие, то тщательно промываем и ставим вариться.

2

Отваренные грибы обжариваем на подсолнечном масле, добавляем мелко нарезанный лук, соль, специи.

3

Раскладываем обжаренные грибы в корзиночки.

4

Сверху поливаем майонезом и выкладываем на него зерна граната.

5

Гранат отлично сочетается не только с мясными блюдами, но и с грибными. Он не только украшает корзиночки, но и подчеркивает, дополняет вкус белых грибов.

6

Конечно, вкуснее такие корзинки будут, если выкладывать грибы в тарталетки из песочного теста. Но и в вафельных корзиночках получилось очень вкусно.

Обратите внимание

Я пробовала делать такие корзиночки с магазинными шампиньонами – получается тоже не плохо, но нет того насыщенного грибного вкуса и аромата, как от белых грибов.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии