Как сделать витаминный салат из сырых овощей

Описание вопроса

Все знают о пользе свежих овощей и о том количестве витаминов, которые в них содержатся. Термическая обработка уничтожает большую часть полезных веществ и витаминов, поэтому желательно готовить салаты из сырых овощей. Витаминный салат готовится быстро, выглядит красиво, к тому же он не только очень полезный, но и вкусный.

Вам понадобится
морковь
кольраби
корень сельдерея
капуста пекинская
редис
болгарский перец
растительное масло
соль, черный перец
Пошаговое решение
1

Натираем на терке морковь, кольраби и корень сельдерея.

2

Мелко нарезаем пекинскую капусту, болгарский перец и редиску.

3

Перемешиваем все ингредиенты.

4

Добавляем в салат соль, черный перец, подсолнечное или оливковое масло.

5

Перед подачей на стол салат из овощей можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Обратите внимание

Можно такой салат заправить майонезом или сметаной.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Сельдерей незаменимый продукт для женщин. В салатик, так и хочется немного добавить лимонного сока.

Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии