Как приготовить легкую закуску из лаваша

Описание вопроса

Очень простая закуска-запеканка из армянского лаваша с двумя начинками, готовится за 30-40 минут, ничего сложного, но очень вкусно .

Вам понадобится
свежий лаваш
ветчина
картофель отварной пюре
томат, майонез, сметана
соль, сахар, приправы , черный перец
свежая зелень
яйца 2 шт
сыр
помидоры
Пошаговое решение
1

Очищенный картофель отвариваем до готовности .

2

Делаем из него пюре и добавляем сливочное масло.

3

Нарезаем кубиками репчатый лук.

4

Так же нарезаем ветчину или копченую шинку, у меня было два варианта.

5

Режем все на мелкие кубики.

6

Выкладываем на сковороду лук и обжариваем.

7

Добавляем к нему нарезанную ветчину.

8

Когда лук и ветчина обжарится, добавляем томат с сахаром , солью и черным перцем, так же по желанию приправы.

9

Все хорошенько перемешиваем. и жарим еще пару минут.

10

нарезаем свежую зелень : лук, укроп и петрушку.

11

В готовое пюре добавляем укроп и перец.

12

Вот такие получаются начинки для нашего блюда.

13

Разрезаем армянский лаваш.

14

И выкладываем на него начинку и з пюре с укропом.

15

И начинку из ветчины с луком.

16

И сворачиваем в трубочку.

17

Укладываем все на противень.

18

Натрем на терке сыр.

19

Так же приготовим заливку из -яиц, майонеза, сметаны и сыра.

20

Все перемешаем.

21

Добавим зелень.

22

Готовой заливкой заправляем уложенные на противень трубочки из лаваша.

23

Нарезаем пару помидоров для украшения.

24

И вот, какая красивая закуска-запеканка получится через 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

25

Очень вкусно и быстро, это блюдо понравится всем без исключения.

Обратите внимание

Начинка может быть абсолютно любая - все, что Вы любите. Попробуйте и это блюдо станет Вашим любимым !

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии