Как приготовить вкусные макароны с творогом

Описание вопроса

Обожаете домашние вареники с творогом, но не любите их лепить? Или у вас просто для этого времени не хватает? Тогда моя статья будет вам как раз кстати. Такими вкусными макаронами с творогом кормила нас с сестрой в детстве мама. Годы прошли, а вкус их до сих пор помню, поэтому периодически готовлю такие макароны уже для своих домочадцев. Блюдо простое донельзя в приготовлении, но в то же время оно очень вкусное и понравится всем любителям макаронных изделий и домашнего творога. Поэтому с радостью делю рецептом приготовления с читателями моей статьи.

Вам понадобится
Макароны;
домашний творог;
кусочек сливочного масла;
соль;
Пошаговое решение
1

Готовить наше незатейливое блюдо начнем с главного компонента- макарон. Их необходимо отварить в подсоленной воде до готовности.

2

Затем откидываем макароны на дуршлаг, чтоб с них ушла вся жидкость. Если надо, то промыть их немного водой.

3

Затем перекладываем макароны в кастрюлю и добавляем туда небольшой кусочек сливочного масла, а затем тщательно перемешиваем, чтоб масло полностью растаяло.

4

В глубокую тарелку выкладываем макароны, добавляем к ним горсть домашнего творога. Солим по вкусу, если это необходимо.

5

Перемешиваем макароны с творогом и наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Обратите внимание

По желанию в это блюдо можно добавить зубчик-два измельченного чеснока.

Также можно приготовить сладкий вариант такого блюда, добавив к творогу и макаронам варенье, джем или же свежие фрукты.

Творог лучше использовать домашний, но если нет такой возможности, то покупать надо зернистый.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Слюнки потекли! Как вкусно! 😛 Я обожаю вареники с творогом, но до такого простого рецепта совершенно не додумывалась бы. 😆

Мне не понравился рецепт) Автор молодец что старается, но есть ряд нюансов.

Макароны все таки нужно промывать (холодной водой) что бы смыть с них крахмал, и что бы приостановить процесс готовки.

В классическом варинте сыр посыпают еще не на готовое блюдо, т.е засыпают в кастрюлю с макаронами и маслом, хорошо перемешивают, макароны должны еще раз прогреться но уже вместе с творогом.

Я такое делала но чуть-чуть по другому и масло туда не добавляла.

Делала вот так: воду посолила, подождала когда она закипит, а потом положила макароны. Когда они приготовились постояли 5 минут в воде затем высыпаю макароны в дуршлаг, промываю водой. Потом кладу в глубокую тарелку и ставлю в микроволновку примерно на минуту, с них должен идти пар. Потом достаю оттуда тарелку с макаронами и сразу выкладываю творог и сверху поливаю сметаной всё перемешиваю.

Настоящие и качественные макароны, которые изготовлены из твердых сортов пшеницы, промывать совершенно не нужно. Промывать макароны — это какие-то пережитки со времен совдепоской столовки.

Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии