Как приготовить пиццу из шашлыка в мультиварке

Описание вопроса

Пицца из шашлыка получается очень вкусной, для нее пойдет любой шашлык, но мне больше нравится куриный шашлык.

Вам понадобится
Для теста:
Тесто: 450 гр муки
6 гр сухих дрожжей
20 гр оливково масла
260 мл теплой воды
1 ч.л соли морской
Для начинки:
куриный шашлык
томатный соус
грибы свежие шампиньоны
свежий помидор
сыр сулугуни
зелень укроп
Пошаговое решение
1

Тесто я готовлю в хлебопечи, для этого в чашу ХП наливаем теплой воды.

2

Потом аккуратно выливаем оливковое масло.

3

Взвешиваем 450 гр муки и просеиваем.

4

Взвешиваем 6 граммов дрожжей

5

В муку добавляем чайную ложку морской соли.

6

Муку высыпаем в чашу хлебопечки и сверху распределяем дрожжи. Порядок закладки продуктов в хлебопечь - согласно вашей инструкции.

7

Включаем режим тесто. Вот так должно выглядеть тесто после замеса.

8

Через 1.5 часа у вас должно так подойти тесто.

9

Руки смазываем растительным маслом и формируем корж прямо в чаши мультиварки.

10

Корж смазываем томатным соусом.

11

Берем кусочки шашлыка и вырезаем мясо, режем на мелкие кусочки.

12

Кусочки шашлыка выкладываем на корж.

13

Поверх распределяем тонок нарезанные грибы и помидоры.

14

Посыпаем пиццу натертым на крупную терку сыром сулугуни.

15

Включаем режим выпечка на 13 минут.

16

Открываем крышку мультиварки и даем чуть остыть.

17

Вытаскиваем чашу из мультиварки, переворачиваем набок и специальной ложкой аккуратно поддеваем под корж.

18

Подставляем рядом тарелку и уже с помощью ложки перекладываем пиццу на тарелку.

19

Готовую пиццу посыпаем зеленью укропа.

Обратите внимание

Таким способом можно готовить пиццу с любой начинкой.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Какая красота у Вас получилась , тоже хочу сделать , а ароматный шашлык дает ей наверное особый вкус. Спасибо за идею, тоже попробую так приготовить .

Спасибо вам! Да, вы правы, аромат шашлыка придает необыкновенный вкус. Но могу дать еще один совет, можно еще запечь на углях шампиньоны и их также вместо сырых положить в пиццу.

Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии