Как испечь дрожжевые лепешки

Описание вопроса

Это обычный лепешки, которые идеально подойдут к плову или к любому супу наваристому.

Вам понадобится
500 гр муки
15 гр свежих дрожжей
1 чайная ложка мосркой соли
1 ст. теплой воды
Пошаговое решение
1

Взвесить 15 живых дрожжей.

2

Развести дрожжи в теплой воде, до полного растворения.

3

Взвесить 500 гр муки, три раза просеять муку и добавить морскую соль.

4

В чашу хлебопечки вылить растворенные дрожжи. Если у вас нет хлебопечи, то можно поставить тесто в кастрюлю и дать подойди там.

5

Потом высыпать муки.

6

Включить в хлебопечи режим "Замес теста" У меня давно уже хлебопечь и цены ей нету.

7

После замеса вот что должно получиться, тесто тугое получается. Отставляем дальше подходить в хлебопечи.

8

Через 1.30 получается вот такая картина))

9

Готовое тесто делим на 4 части, накрываем пищевой пленкой и сразу размещаем на противнях наше тесто.

10

Вот как должны выглядеть будущие лепешки.

11

Такие лепешки не должны навредить вашему здоровью.

12

Под пищевой пленкой такие лепешки не сохнут раньше времени))Каждую лепешку в центре прижимаем, потом берем вилку и делаем узор.

13

Лепешки ставим в разогретую духовку и выпекаем до 200 С до готовности от 30 минут.

14

Вот такие лепешки должны получиться.

Обратите внимание

Такие лепешки можно посыпать зернами кунжута.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии