Как приготовить рисовую лапшу, 2 рецепта

Описание вопроса

Рис - продукт диетический, входящий в состав многих диет, хотя калорийность у этого зернового не минимальная. Однако, рисовая лапша или вермишель гораздо полезнее и вкуснее обычных макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Вот здесь можете посмотреть, как приготовить рисовую вермишель с подливкой http://expertoza.com/2014/01/rice-noodles/ - блюдо включает томат и болгарский перец. Сегодня хочу показать еще один вариант - зеленый, а также рисовую лапшу с творожком. Готовка каждого блюда отнимет от силы минут 10, зато порадует вкусом. Я частенько отварив лапшу готовлю из нее несколько блюд: второе, сладкое, десерт...

Вам понадобится
Для второго:
Рисовая лапша
Мясо
Спаржа
Соевый соус
Черный молотый перец
Масло для жарки (оливковое)
Для сладкого:
Рисовая лапша
Творог
Ваниль
Сахар или мед
Пошаговое решение
1

Все очень просто. Готовим подушку из спаржи и мяса. Для этого обсушенное от воды и предварительно промытое мясо нарезаем порционно, Обжариваем в оливковом масле под крышкой, затем добавляем спаржу, выдерживаем под крышкой 4-5 минут, поливаем соевым соусом, перемешиваем, выдерживаем еще минуту, добавляем отваренную вермишель.

2

Лапша варится по рецепту на упаковке. Я обычно довожу воду до кипения, солю, делаю огонь минимальным или вовсе выключаю, кладу лапшу, накрываю и "забываю" на 5 минут он ней. Далее откинуть на дуршлаг, как стечет. отправить в сковороду к овощам. Готово. Выкладывайте тарелку и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.

3

Для сладкого варианта приготовьте лапшу, выложите половину в глубокую тарелку. в центр - горку творога, присыпьте сахаром, ванилью или медом. Размешайте.

4

В другую тарелку выложите вторую половину лапши, в центр поместите содержимое первой тарелки. Сложите пополам, чтобы сверху оказалась лапша, а внутри творог с лапшой. Готово.

Обратите внимание

Ингредиенты могут отличаться. В творог можно добавить изюм, сухофрукты или ягоды.

Вместо соевого соуса подходит обычная соль.

А как вы готовите рисовую лапшу и с чем подаете?

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии