Как приготовить маринованные шампиньоны на мангале

Описание вопроса

Блюда, приготовленные на мангале, являются одними из самых популярных блюд летней кухни. Мясо, рыба, грибы, овощи – поджаренные на углях, приобретают неповторимый вкус и аромат. Один из самых простых и быстрых рецептов летней кухни – шампиньоны, маринованные в майонезе. Минимум продуктов и времени, и получаем очень вкусные, сочные грибы.

Вам понадобится
Шампиньоны
Майонез
Перец черный, овощная приправа, соль
Пошаговое решение
1

Выбираем шампиньоны – желательно брать крупные грибы, тогда они получаются сочнее и вкуснее.

2

К майонезу добавляем черный перец и соль.

3

Заливаем грибы майонезом, все тщательно перемешиваем.

4

Можно добавить овощную приправу, оставляем грибы мариноваться на час.

5

Пока грибы маринуется, готовим мангал. Грибы выкладываем на решетку и поджариваем их на не сильном жаре.

6

Шампиньоны готовятся быстро, не забываем их переворачивать.

7

Достаточно обжарить грибы по несколько минут с каждой стороны.

8

Быстро, просто и очень аппетитно.

9

Подавать такие грибы можно с соусом, приготовленным из майонеза и мелко нарезанного укропа.

10

Маринованные в майонезе грибы, приготовленные на мангале, получаются очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Обратите внимание

Можно нанизать замаринованные в майонезе шампиньоны на шпажки и приготовить шашлык из грибов.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии