Мнение автора: Натуральный, но не дорогой

Соевым соусом пользуюсь достаточно часто, поэтому уже могу сравнивать между собой соусы разных производителей. Стараюсь покупать соевый соус натурального брожения, без различных ароматизаторов и усилителей вкуса. Такой соус стоит дороже, но не содержит всякой химии и вредностей.

Соевый соус Sen Soy, не смотря на то, что это соус натурального брожения, стоит значительно меньше импортных аналогов (все-таки производство России), а по вкусовым качествам я бы не сказала, что сильно от них отличается. Первый раз его купила, когда решили замариновать шашлык в соевом соусе, потом в этом соусе я дома мариновала рыбу и мясо, делала с ним суши – никаких нареканий на вкус и качество не было.

Немного смущает, что в составе соуса есть сахар, вроде как в оригинальном рецепте должны быть только четыре компоненты (вода, соевые бобы, пшеница и соль). Может сахар использовали для подкрашивания соуса карамелью (он достаточно темного цвета), остается только догадываться. Но в целом соевый соус не плохой, можно покупать.

Галерея отзыва

1
2
Понравилась статья? Поддержи автора!

Похожие публикации

Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии