Как почистить киви, 3 способа

Описание вопроса

Киви, или китайский крыжовник, давно и прочно поселился на полках наших магазинов. Вкусная ягода, яркого зеленого цвета, очень красиво и необычно выглядит в разрезе. Её можно как просто съесть - так и добавить во фруктовые салаты или десерты. Очистить киви от шкурки можно несколькими способами, я покажу три из них.

Вам понадобится
Киви
Нож
Ложка
Тонкостенный стакан
Пошаговое решение
1

Самый простой способ - просто очистить киви ножом, как картошку. Для этого можно отрезать у киви кончики с острых сторон

2

затем можно разрезать пополам - а можно очищать целиком.

3

И счистить шкурку тонкими полосками.

4

Готово!

5

Второй способ. Берем половинку киви, с отрезанными "попками", и аккуратно начинаем надевать на кромку стакана. Так, чтобы шкурка оставалась снаружи, а мякоть - внутри.

6

Вот так.

7

Одной рукой слегка давим на киви, второй - оттягиваем шкурку.

8

Готово!

9

Третий способ, при помощи ложки. Для него, нам тоже нужно обрезать у киви "попки" с острых сторон ягоды, но пополам резать не нужно.

10

Аккуратно вводим кончик ложки между мякотью киви и его шкуркой.

11

Не торопясь, и не оказывая сильного давления, заводим ложку глубже, и ведем по кругу, обводя ягоду целиком.

12

То же самое делаем с противоположной стороны.

13

Теперь, когда шкурка фактически отделена от мякоти, выдавливаем ягоду из шкурки - на ладонь.

14

Готово!

15

Очищенный киви можно порезать поперек - дольками, повдоль - ломтиками, соломкой или кубиками. Приятного аппетита!

Обратите внимание

Чем более спелый киви - тем он более мягкий. Совсем мягкий киви лучше чистить и нарезать тонким острым ножом.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

А еще киви можно кушать с кожурой. Она содержит много витаминов, правда, не ясно чем их поливают перед транспортировкой))))

Ivan, нет, не жесткая, некоторые виды киви просто волосатые и их неприятно с кожурой есть, а есть такие себе голенькие, вот у них шкурка тоненькая. Кстати, под кожурой больше всего витаминов. А мы их срезаем 😉

Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии