Как запечь карпа в фольге

Описание вопроса

Карп запеченный с овощами в фольге – очень простое и вкусное блюдо. Набор ингредиентов для его приготовления минимальный, так же как и затраты времени, а результат всегда получается отличный.

Вам понадобится
Карп
Картофель, морковь, лук
Майонез
Соль, перец, лавровый лист
Пошаговое решение
1

Карпа очищаем от чешуи и внутренностей, отрезаем голову.

2

Моем и чистим овощи – картошку, морковь и лук.

3

Нарезаем картофель и морковь на круглые кусочки, лук – полукольцами.

4

На фольгу выкладываем картошку, сверху лук.

5

Затем морковь.

6

Сверху посыпаем солью и черным перцем, добавляем майонез.

7

Выкладываем натертую солью и черным перцем рыбу, можно положить лавровый лист. Если рыба достаточно крупная, то ее надо предварительно замариновать - натереть солью и специями и дать ей полежать 1-2 часа. Также можно полить тушку рыбы лимонным соком.

8

Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут.

9

Готовую рыбу с овощами оставляем в фольге пока она не остынет, после чего разворачиваем.

10

Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде, в любом случае получается очень вкусно.

Обратите внимание

Картофель и морковь нужно нарезать тонкими ломтиками, чтобы они смогли быстро пропечься.

Таким образом можно готовить рыбу не только в духовке, но и на углях.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии