Как есть личи

Описание вопроса

Раньше я писал о том, как едят рамбутан, а сейчас хочу рассказать, как едят личи. Личи - родственник рамбутана, из того же семейства сапиндовых. Другие названия личи - лиджи, лайси, лиси, китайская слива. Плод личи имеет диаметр до 3,5 см, и содержит высокое количество витаминов, особенно РР.

Вам понадобится
Личи
Нож
Пошаговое решение
1

Вначале личи, как и любой другой фрукт или овощ, нужно вымыть и обсушить полотенцем.

2

Затем снять шкурку. Не смотря на то, что шкурка кажется плотной и жесткой - она легко снимается, если подковырнуть её ножом или ногтем.

3

Мякоть у личи полупрозрачная, молочно-белая, желеистой консистенции. На вкус - освежающая, кисло-сладкая. Вкусная, да.

4

В центре - большая косточка, она не съедобная. Можно есть мякоть личи просто так, добавлять во фруктовые салаты, украшать десерты и мороженое.

Обратите внимание

Бывает сорт личи без косточек, но мне не попадался.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии