Как приготовить салат с копченой курицей и гранатом

Описание вопроса

Вкусные и красивые салаты не обязательно должны готовиться долго. Мне нравятся рецепты, в которых минимум ингредиентов, но максимум вкуса. К таким относится салат с краснокочанной капустой, копченой курицей, гранатом и сухариками. Готовится он быстро и просто, но получается очень вкусный.

Вам понадобится
Краснокочанная капуста
Копченая курица
Гранат
Сухарики
Майонез
Соль, черный молотый перец
Пошаговое решение
1

Краснокочанная капуста – отличная основа для салатов. Она имеет более интересный вкус, чем обычная белокочанная, и красивый цвет. Салат с ней всегда получается аппетитным, главное - нарезать ее очень тонко.

2

Мелко нарезаем капусту.

3

Для приготовления салата будем использовать копченую курицу, приготовленную самостоятельно. Можно, конечно, использовать и купленную, но с мясом домашнего копчения салат получится вкуснее. О том, как закоптить курицу, можно прочитать в нашей статье здесь.

4

Нарезаем куриное мясо кубиками.

5

Смешиваем с нарезанной капустой.

6

Следующий ингредиент – гранат. Аккуратно очищаем его, выбираем зерна.

7

У нас есть отличная статья – Как почистить гранат, в ней описано, как за несколько минут почистить этот фрукт, сохранив все зерна целыми.

8

Добавляем зерна граната к капусте и копченой курице.

9

Заправляем салат майонезом, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

10

Все перемешиваем.

11

Перед подачей на стол добавляем в салат белые сухарики (я их делаю сама, но можно воспользоваться и магазинными).

12

Получается очень вкусный и легкий салат. Украшаем его зернами граната и подаем на стол.

Обратите внимание

Салат нужно подавать на стол сразу, если он постоит, сухарики размокают и вкусовые качества салата становятся заметно хуже.

Можно заменить майонез сметаной, или смешать их 50:50.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии