Как приготовить бисквит в мультиварке

Описание вопроса

Мультиварка сегодня имеется практически на каждой кухне. И именно эта помощница развязала руки хозяюшкам. Сейчас рецепты для мультиварки увеличиваются с сумасшедшей скоростью. Это и первые и вторые блюда, напитки и десерты. Вот о десертах я сегодня и хочу рассказать. Вообще бисквиты у меня всегда плохо получались, поэтому на эксперимент с мультиваркой я шла долго и неуверенно. Но все-таки результат меня порадовал. Итак, приступим:

Вам понадобится
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
сливочное масло для смазывания формы
Пошаговое решение
1

Для начала отделяем белки от желтков. Яйца должны быть только что из холодильника, охлажденные. Так они лучше поддаются взбиванию.

2

Желтки взбиваем с сахаром в белую пышную массу. Добавляем муку, заранее смешанную с разрыхлителем. Все хорошо вымешиваем до однородной массы.

3

Белки отдельно взбиваем в пышную массу с щепоткой соли.

4

Обе массы аккуратно соединяем, перемешиваем и выливаем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

5

Устанавливаем на мультиварке режим "Выпечка" на 50 минут. По истечении времени приготовления, после звукового сигнала, открываем крышку и проверяем готовность бисквита. При необходимости бисквит можно подсушить в режиме "подогрев" на протяжении 15-20 минут.

Обратите внимание

Каждая мультиварка немного отличается своими функциями и возможностями. Поэтому, перед тем как вынимать бисквит - обязательно проверяйте его готовность, вдруг в Вашем случае потребуется немного больше времени. А так, никаких проблем у меня вообще не возникло и результат очень порадовал!

После того как бисквит остынет его можно кушать в оригинальном виде а можно разрезать на 2-3 круга и смазать сгущенным молоком или кремом. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии