Мнение автора: Коричневатый чай Ходзича, коллекция японских чаев Ochanomaruko Tea Variety Pack

Рейтинг: 3
На основе 1 отзывa
Добавить отзыв об этом товаре
Сообщения пользователей
typf7traxk6d3lj2qigr

Чай Ходзича - это второй напиток из коробочки японских чаев Ochanomaruko. Про первый - зеленый Рекуча, писала прежде, здесь. Чай Ходзича или Ходзитя хоть и называется "коричневый" или "коричневатый", относится он к зеленому сорту и совсем не подвергается ферментации, а коричневый цвет напитка получается в результате особой обжарки листа на древесном угле в фарфоровой посуде. Новый сорт чая японцы вывели с помощью термической обработки для того, чтобы продлить срок годности чайному листу. В результате - получился новый напиток. По цвету в заварке Ходзича похож на пиво. Не смотря на насыщенный ....