1___t5mcm62oys0ww78heoz4

Клубника - любимейшее лакомство для детей и взрослых, пожалуй, нет людей, равнодушных к этой ароматной, сочной и сладкой ягоде. Помимо несомненных вкусовых качеств, клубника очень полезна для укрепления здоровья, она обладает многими целебными свойствами, содержит рекордное количество витаминов и микроэлементов.Конечно же, хочется максимально продлить возможность употребления этой чудо-ягоды. К сожалению, сезон клубники короткий, поэтому предлагаем вам заготовить на зиму немного изысканного десерта, который подарит воспоминания о лете и позитивное ...

07.10.20140
1___8ijo45o32u48o6e65jjk

Огурцы я консервирую много лет, перепробовала достаточное количество самых разных рецептов и остановилась на этом варианте. Маринованные овощи не люблю из-за избытка уксуса, но без него, к сожалению, в заготовках не обойтись, поэтому добавляю по минимуму. Консервированные огурцы с луком и болгарским перцем получаются в меру острыми, пряными и хрустящими, их обожают все мои друзья. Предлагаю и вам попробовать заготовить баночку этого душистого удовольствия на зиму, пока еще остались в дачных теплицах маленькие огурчики, идеальные для ...

04.09.20142
1___4ituk7pvv1q1fvsun06i

Сезон сбора урожая в самом разгаре, активно растут кабачки, поэтому самое время подумать о такой интересной заготовке из них как юрча. Мой муж питает особую слабость к этому блюду, потому что юрча - это идеальная закуска, ароматный пикантный салат. Сам рецепт появился у меня благодаря тому, что однажды в гостях муж попробовал это блюдо и был настолько впечатлён, что съел всю закуску подчистую, о чем до сих пор вспоминает со смущением. Рецепт был им немедленно получен, и теперь я каждый год закатываю на зиму несколько баночек с "Юрчей", а супруг с удовольствием в этом ...

27.08.20142
3___q9m1oa3bnavxoisbm7xt

Наверняка нет такого человека, который бы не слышал о зеленом борще или о щавелевом супе. Готовят его из свежего, замороженного или консервированного в домашних условиях щавеля. Возможно листья и сушат, но о таком способе не слышала. Сегодня порадую любительниц быстрых заготовок, ведь способ, которым пользуюсь сама уже около 20 лет - действительно бесхлопотный и быстрый. Все что нужно, это чуть более четверти часа на все-про-все (большая миска (ведро) собранных листьев без корешков). В самом конце статьи расскажу что из такой заготовки можно приготовить, куда добавить, а ...

13.08.20140
1___x88j04o857teowsaho76

Делюсь рецептом приготовления яблочного повидла. Также по данному рецепту можно готовить яблочное пюре, очень хорошая замена покупному детскому питанию. И повидло, и пюре готовятся по одному и тому же способу и различия невелики. Полюбился данный рецепт простотой приготовления, ведь обычно приходится несколько часов уваривать яблочную массу, чтобы она размякла и превратилась в более-менее однородную консистенцию. Этот рецептик понравится ленивой хозяйке или занятой даме, которой некогда возиться с чисткой кожуры. Давайте выжмем из яблочка все, чтобы зимой, открыв ...

27.07.20140
1___tuk8062h8x01g05nv7tw

Кабачковая икра – продукт легкий и вкусный. Популярность пришла еще с советских времен, когда в магазинах все было в дефиците, красной икры было не достать, а заморскую, баклажанную - еще не научились делать. Когда разрабатывались ГОСТы и стандарты, была разработана единая технология изготовления массового производства кабачковой икры, в составе которой были весьма дешевые и доступные продукты, что сделало консервы едва ли не самым популярным продуктом. Популярность не угасает и сейчас, спустя многие десятилетия, ведь кабачки уже давно известны диетическими ...

27.07.20140
1___4nvzuu96t3mddtfovq7l

Прошли те времена, когда томатная паста продавалась только в жестяных или, в лучшем случае, в больших стеклянных банках. Сейчас на полках магазинов можно увидеть и удобные стеклянные бутылки с разными томатными соусами и маленькие картонные разовые пакетики с пастой. Однако и жестяные банки не отошли в прошлое. И так уж сложилось, что мои любимые виды томатной пасты и соусов продаются именно в жестяных банках. Понятно, что сразу всю банку использовать сложно. Хранить продукт в открытой жестяной банке нельзя, потому что окисляется металл. Для тех, кто тоже сталкивается с ...

02.04.201411
14___6d8qitw3ne20icuymewx

Рецептов квашеной капусты огромное множество, у каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт, позволяющий заготовить вкусную, хрустящую капусту. Этот рецепт не совсем обычный, но капуста, приготовленная с медом и клюквой, получается очень вкусной и вдвойне полезной. Вам понадобится Капуста белокочанная – 2.5 кг Морковь – 1 шт Клюква – 100 г Соль – 1 ст. ложка Мед – 1 ст. ложка Перец горошком, ...

16.02.20141
5___j47w23h1euiojfdj0i7p

Думаю те, кто квасил капусту традиционным способом в домашних условиях, знают, какое это хлопотное дело - нашинковать, перетереть с солью сахаром, поставить закисать под гнет, затем протыкать ее, чтобы не прогоркла. Хорошо, если капуста удастся. А ведь иногда соблюдёшь все нормы и правила, а капуста получается мягкой и кислючей "вырви глаз". Как я только не квасила ее - на новолуние шинковала, вымеряла по граммам соль и сахар, четко соблюдала временной регламент и все равно раз на раз не приходился. Другая беда - сохранить кислый овощ. Порой, заготовленная с осени еле до зимы ...

06.02.20140
1___152q7ctgv3vblmzzzsdi

В канун новогоднего праздника хочу поделиться супер мега вкусным рецептом маринованной капусты. Ведь "лучше нет закуски квашенной (маринованной) капустки", потому что "и подать не стыдно, и съедят - не жалко". Готовится очень быстро, очень просто и почти из подручных ингредиентов, которые, уверена, найдутся у любой хозяйки в закромах продуктового запаса. Этим рецептом с нами поделилась соседка несколько лет назад. С тех пор я готовлю "фиолетовую" маринованную капусту, как деликатес и она стала традиционным семейным блюдом. Такую капусту можно есть до бесконечности, ...

16.12.20130
Страница 3 из 512345