1___oy2cdp1l00zi6vqmt776

На самом деле рецепт этого потрясающе вкусного компота предельно прост и под силу любой, даже самой не опытной начинающей хозяйке. Вам понадобится спелые ягоды черешни сахар вода 1-1.5 литровые банки металлические крышки для консервирования Пошаговое решение 1 Прежде всего, нужно подготовить бани и крышки. Для этого чисто вымытые банки нужно обдать кипятком, а ...

07.12.20130
1___og35n1om8bveu6m2fgpi

Этой осенью урожай айвы удался на славу, поэтому просто грех не побаловать себя и свою семью разнообразными вкусностями с добавлением этого ароматного плода. В нашей семье этот фрукт всегда в почете - в сезон готовлю из нее вкусные блинчики, пеку пироги, сыночек с удовольствием пьет айвовый компот. Но пожалуй, самым любимым блюдом стало все-таки варенье из айвы, которое сохраняет ее аромат и вкус. В одной из предыдущих статей я уже писала, как приготовить вкусное варенье-минутку из айвы с тыквой- муж съел сразу почти полбанки. Сегодня же хочу поделится с читателями моей статьи ...

04.12.20130
1___4ksyb19nsxa0ihn0bqrl

Соление капусты по всем правилам мне всегда представлялось очень сложным делом, требующим особых кулинарных навыков. Я неоднократно видела, как хозяйки мяли капусту руками, затем укладывали на неё гнёт, прокалывали длинными палочками, и понимала, что такое волшебство мне точно не под силу. Я просто покупала квашеную капусту до тех пор, пока меня не научили квасить капусту в рассоле, когда буквально за три дня получается вкусная хрустящая квашеная капуста. Возможно, она не настолько полезная, как капуста, приготовленная традиционным образом. Но при её приготовлении ...

27.11.20134
2___oinj3yonr8dsfog9625w

Ароматную айву можно по праву назвать королевой осени, ведь созревает она именно в это время года. Этот чудесный фрукт с терпким привкусом обладает особыми вкусовыми качествами, благодаря которым его можно использовать как для приготовления сладких блюд, так и мясных, например. А еще айва считается природным сорбентом, который отлично помогает при пищевых отравлениях. Лично я очень люблю добавлять айву в различную выпечку: готовить с ней вкуснейшие блинчики, ароматный пирог с манкой, варить вкусный компот. А вот варенье варить из нее попробовала впервые, хотя давненько ...

26.11.20130
2___64xl6k5tnjgkhyias4qh

На пороге середина сентября, но погода радует теплыми деньками бархатного бабьего лета. По одной из версий бабье лето называется бабьим, потому что в эту пору заканчивались полевые работы и женщины приступали к домашним делам. Как бы там ни было, урожай действительно весь собран, но на днях из теплицы бабушка принесла целое ведро зеленых помидоров, из которых я поспешила приготовить зимний салат. Раньше заготовок делали гораздо больше, потом спесь прошла. Но вот оказия - в век магазинных разносолов хочется домашней пищи. Тем более, овощные консервы получаются фактически ...

18.09.20130
1___vvahwit7gqrkksdxzmxf

На днях я варила сироп из черноплодной рябины. По рецепту положено ягоды использовать и выбросить. У меня рука не поднимается выкинуть такой драгоценный продукт. Оставшуюся после приготовления сиропа черноплодку я пускаю на варенье, которое очень вкусно кушать просто так с чаем или добавлять в пироги. Ягода черноплодки довольно приторная штучка и ее нужно разбавлять. Лучше всего для этого подходят яблоки. Процесс приготовления не очень сложный и рецепт я нашла в интернете. Лишь слегка доработала с учетом своих ошибок, чтобы варенье было только вкуснее. Кстати, варенье ...

11.09.20130
1___4m6w0te3r1kftyrjoimy

С тех пор, как я попробовала сироп из черноплодной рябины, я перестала спокойно спать. Как только начинается сезон черноплодки, я вооружаюсь корзиной и побираюсь у соседей, у бабушки и у всех тех, кто не откажет в любимой аронии. Собираю урожай, бережно опуская в жерло плетенки каждую ягодку. Никакая лень не может меня остановить от подвига сварить на зиму вкуснейший сироп, которым питаются не иначе, как боги, потому что такую вкусноту могли придумать только на небесах. Если отойти от пафоса, то черноплодный сироп не только вкусный, но и полезный. Всегда думала, что арония - ...

05.09.201312
3___op0wl464phr8r9btz47g

Огуречная пора делится на три сезона: первый сезон, когда очень хочется свежих огурцов и страшно, что их не хватит на заготовки; второй - когда они надоели и начинаешь их солить и мариновать; третий - когда они о-о-очень надоели и их не хочется ни есть, ни солить, ни мариновать. Думаю, владельцы собственных приусадебных участков меня поймут. Когда наступает 3-ий пункт, я начинаю срывать маленькие зародыши и превращать их в корнишоны. Корнишон - это особый сорт мелкоплодных огурчиков, но ничего не мешает нам выдать за корнишон обычный огурец, сорванный "в младенчестве". ...

28.08.20130
8___ceqsxwjneutjbpm8cz15

Я часто ностальгиную по соленому огурчику из далекого детства. В 80-е годы не было столько разносолов и полуфабрикатов, коими радуют современные магазины, поэтому народ с особым пиететом занимался зимними заготовками. Естественно, остаться без соленых огурцов зимой было совершенно неприлично. Если в условиях города с позором можно было и смириться, то в деревне бабушки солили капусту, грузди и огурцы бочками. Огурец из бочки обладает особым вкусом и тонким ароматом, превращаясь из рядового зеленого овоща в любимый объект трапезы ценителей тонких блюд. Сегодня хочу ...

27.08.20135
1___97f5og01np4wzqezech5

Что делать, когда у вас выросли огурцы величиной с трехлитровую банку? Выход есть. Я неделю не ходила на приусадебный участок по уважительной причине и у нас выросли вот такие "кони". Мариновать и солить такие плоды не хочется. Они толстокожие, с семенной серединой, невкусные... Покопавшись в кластерах головного мозга, я воспроизвела рецепт зимнего салата. Салатик довольно простенький, но получается вкусно, интересно и не избито. Не рекомендую его готовить очень много, потому что быстро приедается, но баночек 6 поллитровых на среднестатистическую семью в зиму поставить ...

21.08.20130
Страница 4 из 512345