b7knqyuss0wdl86ldvpo

В свое время я накупила много разной мелкой кухонной техники, чтобы облегчить и ускорить воплощение своих поварских фантазий в реальность. Но не всем им, как оказалось, предстояло жить активной жизнью на моей кухне. Чем-то пару раз поигралась (например, йогуртница) и убрала в коробку. Что-то использую изредка. И только мультиварка вот уже 3 года трудится не только каждый день, но иногда и по несколько раз в день. Вот она-то настоящая помощница, неутомимая, безотказная, послушная (ттт).С ее помощью, как говорится, одним махом, можно легко и быстро приготовить второе блюдо, ...

21.11.201612
1___mpfrwdjichxthhcisbv4

Русская кухня поздним летом - это царство лесных грибов. В средней полосе царь грибов - белый гриб, или боровик. Гриб распространенный, но не каждому грибнику дается в руки, потому что любит маскироваться и прятаться. Но от пристальных глаз бывалого "тихого охотника" ни одна шляпка не утаится. Последнюю свою вылазку в лес я совершала с товарищем, у которого на грибы нюх. Упитанные боровички так и прыгали ему в руки. Мне только и оставалось, что сокрушаться по поводу своей невнимательности и с досадой ковырять ножом во мхе яркие лисички. В конечном итоге все собранные грибы всё ...

10.08.20165
2___5glsvd5wdipvhqrk0qd9

В нашем регионе (за исключением грибов подснежников, которые я уже готовила на Экспертозе) сезон "тихой" охоты открывают лисички. Для кого-то белый гриб или боровик - царь грибов. Кто-то воспитывает гурманские привычки на "прирученных" шампиньонах. Лично для меня фаворит в гастрономии - лесная лисичка. Обожаю эти грибы за бесподобный вкус и душистый аромат. Очень люблю собирать лисички - если наткнешься на яркую шляпку, поблизости обязательно отыщешь парочку или целую семейку оранжевых сородичей. Грибы всегда чистые, потому что их игнорирует червь. Разве что улитки или ...

09.08.20164
1___mxsa04zviqygnewbl5fp

Очень многие грибники умышленно игнорируют такой гриб, как сыроежка, за что я говорю им спасибо, потому что если вижу аккуратную яркую шляпку на белой ножке, всегда учтиво ей кланяюсь позой собиральщика, и уже срезанный грибок отправляю в корзинку. Беда сыроежки лишь в том, что она довольно хрупкая - если ее собирать в общую корзину, то есть риск не донести грибочек целиком. Но можно обзавестись легким ведерком и, повязав его на пояс, собирать сыроежки отдельно от общей партии, потому что собранные грибы готовить и кушать - одно удовольствие. Повторюсь и в этой статье - лесные ...

09.08.20160
7___kbzmjjse49n5r9p83e4m

Козлятина - ценное мясо с точки зрения пищевого и диетического значения. Оно, практически, безвредное, потому что по сути своей - постное, богато полезными для нашего организма веществами и микроэлементами. У него лишь парочка недостатков - не просто достать/купить и оно довольно специфическое, особенно если это мясо немолодой особи. Специфичность выражается в не очень приятном амбре, которое может возникнуть при термической обработке. Некоторые специалисты утверждают, что казус возникает в результате неправильной готовки. Я позволю себе не согласиться, потому что ...

18.05.20160
1___jalzsnmoie9e4c8p19ws

Продолжая тему субпродуктов, хочу сегодня предложить Вам рецепт свиных почек в томатном соусе. Почки - продукт достаточно специфичный, и требует терпения, но в итоге отблагодарит Вас прекрасными вкусовыми качествами. В сыром виде почки имеют выраженный, и не самый приятный запах, поэтому следует тщательно их промывать и придерживаться технологии приготовления. Итак, начнем. Вам понадобится Почки свиные - 2 шт. луковица - 1 шт. томатная паста - 2-3 ст. ...

23.03.20160
1___0ymniz72coy4w579qlkd

Вареники с картофелем - это блюдо, которое я могу есть долго и в неограниченных количествах. Сочетание картофеля и быстрых углеводов составляют бешеную смесь, вместе с тем, дают безумный вкус, заряд энергией и хорошего настроения. Признаюсь - я кухонная лентяйка в готовке. Я не люблю долго возиться, готовить какие-то шедевры. Я обожаю простую кухню, но при этом очень желательно, чтобы она была еще и на грани гениальности. Однажды я лепила вареники с картофелем на Экспертозе - рецепт вареников с картофелем, но это был традиционный подход к конфигурации. Недавно я вычитала ...

14.10.20150
1___cyp25d4w5lvg1t4r5daq

Летом, когда свежие овощи в изобилии, вкусные и полезные блюда можно готовить быстро и легко. Мне очень нравятся запеченные овощи – на гриле, в духовке или же в микроволновке. Последний вариант – самый быстрый, но овощи получаются не менее вкусные, чем при традиционных методах приготовления. Вам понадобится Кабачки Баклажаны Перец болгарский Помидоры Майонез Твердый ...

01.10.20150
10___sdvceskjky1mhafqnpj5

Сезон овощей по-прежнему в разгаре. И мы всячески пытаемся внедрить их в наш рацион. Мой муж очень любит кабачки. Но - только в жареном виде: колечками с майонезом, или рулетиками с колбаской и помидорами. И это уже, откровенно говоря, поднадоело. По этому я решила искать альтернативу, и нашла! Сочная, мягкая, нежнейшая запеканка из кабачков с мясным фаршем и помидорами под сырной корочкой. Объедение! Вам понадобится 3 - 4 кабачка 300 - 400 гр. мясного фарша, я брала свиной, но можно любой, который ...

09.09.20150
1___h3odt3y9pjbt07npg7g6

Из куриного филе за 15 минут можно сделать отличный шницель. Это сытное мясное блюдо, которое имеет хрустящую корочку из сухарей. Мясо внутри получается очень сочным. Вам понадобится 2 куриные грудки соль мелкая перец душистый молотый смесь для панировки масло растительное яйцо Пошаговое решение 1 Куриные грудки нарезаются на куски ...

05.08.20150
Страница 1 из 2812345...1020...Последняя »