Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

Описание вопроса

Творожная запеканка - легкое, сытное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина. Готовится запеканка очень просто!

Вам понадобится
1 пачка творога (180 гр)
1 яйцо
4 столовых ложки сметаны
2 столовых ложки манки
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя или 1/3 ч.л. гашеной соды
Пошаговое решение
1

Яйцо взбить с сахаром, добавить манку, еще раз взбить.

2

В смесь добавить творог, тщательно перемешать, стараясь не слишком измельчать творог. Я делаю это вилкой, не блендером.

3

Добавить сметану и разрыхлитель. Если используете соду - погасите её лимонкой или яблочным уксусом.

4

Выливаем полученную смесь в чашку мультиварки.

5

Ставим режим "выпечка", на 45 минут.

6

Переворачиваем запеканку и включаем режим "выпечка" еще на 15 минут.

7

Готовую запеканку можно полить сметаной, или йогуртом, или сиропом. Приятного аппетита!

Обратите внимание

Можно добавить какао - будет шоколадная запеканка. Я добавила пареную тыкву, 2 столовых ложки, что придало запеканке яркий солнечный цвет.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

На вид творожная запеканка приятного оранжевого цвета. Такой цвет получается из за приготовления в мультимарке или использован пищевой натуральный краситель?

Только что на завтрак сделала оладьи из тыквы (немного муки, яйцо, соль). Вкусно!

Собираюсь сейчас сделать запеканку из морокви с применением молока+яйцо,

и немного манки…

Сахар не употребляю.

Можно подсластить уже за едой: какой-либо сироп, джем, варенье…

Люблю готовить. Почитал отзывы о приготовлении продуктов в мультиварке. Скорее приобретем. Творожная запеканка так смотрится пикантно.

Цитата автора: Katiss

24 Декабрь 2012

Алла, это из-за тыквы (см. последний пункт)

Не вижу в составе или рецепте тыквы, но сразу так и подумала, что она там есть. Кстати, в творожное тесто не рекомендую доабвлять разрыхлители или соду, они плавят сыр и он растворяется в крупах или манке (муке). Запеканка и так получится нежной и вкусной, без данного ингредиента.

Еще вы всегда выпечку переворачиваете, я этого не делаю. Просто верх запеканок покрываю фруктами, изюмом, курагой или заливаю желе. В крайнем случае просто переворачиваю верхом к низу тарелки. А дно, которое становится верхушкой, посыпаю сахарной пудрой.

Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии