Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

Описание вопроса

Воздушная, нежная шарлотка с яблоками понравится всем без исключения. Но именно выпеченная шарлотка в мультиварке, приобретает воздушную структуру.

Вам понадобится
4 яйца (лучше с оранжевыми желтками, чтобы цвет теста был желтенький)
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 кг яблок
сахарная пудра
сливочное масло
Пошаговое решение
1

В глубокую емкость высыпаем один стакан сахара.

2

Туда же вбиваем четыре яйца.

3

Блендером насадкой венчик, установив скорость 5, начинаем взбивать яично-сахарную смесь, пока не растворится сахар.

4

Потом нажимаем режим турбо и взбиваем до тех пор, пока яично-сахарная масса не увеличиться в объеме в три раза, станет густой и не посветлеет, станет светло-желтого цвета.

5

Просеиваем один стакан муки.

6

Добавляем маленькими порциями в яично-сахарную массу.

7

Я блоки очищаем от кожуры и косточке и в блендере шинкуем наши яблоки.

8

Чашу мультиварки смазываем хорошо сливочным маслом, не забываем про бока, если вы будите выпекать в духовке, то форму обязательно еще посыпать манной крупой. На яблоки выливаем наше тесто.

9

Включаем режим выпечка на 40 минут.

10

Вот какая шарлотка должна получиться в мультиварке.

11

Вынимаем чашу мультварки, накрываем ее тарелкой большим диаметром и переворачиваем шарлотку, яблоки получаются сверху.

Обратите внимание

У меня в этот раз было мало начинки, т.к было всего 4 яблока. Еще очень вкусная шарлотка с персиками.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Просто хотел сказать что у вас отличные статьи и хорошие фотографии, приятно и удобно читать когда каждый шаг описан и сфотографирован.

У вас не пропеклась? Странно, у меня все нормально получилось, нормально пропеклась, я не люблю пересушенное тесто. Может зависит от мощности мультиварки.

shabaeva, я по Вашему рецепту выпекала шарлотку в духовке.Точно по времени не скажу, но точно не более получаса. Отличный пирог получается 😉

Yanich, Спасибо! Конечно, точно определить сколько понадобится времени очень сложно, но я рада, что Вам понравилось 😉 )

Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии