Как приготовить салат с капустой и тыквенными семечками

Описание вопроса

Краснокочанная капуста идеально подходит для приготовления различных салатов, которые приобретают яркий, аппетитный вид. Приятный вкус и повышенное содержание витаминов позволяют готовить с ней множество овощных салатов без термической обработки, сохраняющих максимальное количество полезных веществ. Один из таких салатов, простой в приготовлении, но отличающийся оригинальным вкусом – капустный салат с тыквенными семечками.

Вам понадобится
белокочанная капуста
краснокочанная капуста
тыквенные семечки
яблочный уксус или лимонный сок
подсолнечное или оливковое масло
соль, сахар
Пошаговое решение
1

Мелко нарезаем капусту, слегка отжимаем ее руками, чтобы она стала мягче.

2

Добавляем подсолнечное или оливковое масло.

3

Добавляем яблочный уксус или лимонный сок, все перемешиваем.

4

Добавляем соль и сахар по вкусу.

5

Перед подачей на стол добавляем слегка поджаренные очищенные тыквенные семечки.

6

Капустный салат с хрустящими тыквенными семечками отлично дополняет мясные блюда.

Обратите внимание

Тыквенные семечки необходимо добавлять непосредственно перед подачей на стол, иначе они отсыреют, станут мягкими, и вкус салата заметно ухудшится.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии