Как испечь овсяные блины

Описание вопроса

Блины, приготовленные по такому рецепту - идеальный вариант для завтрака всей семьи.

Вам понадобится
4-5 ст.л муки пшеничной
2-3 ст.л овсяных хлопьев быстрого приготовления.
1 ст. молока 2.5%
1 яйцо
1 ст.л сливочного масла
1 ст.л ложка сахара по желанию
щепотка соли
сливочное масло для пропитки
растительное масло для жарки
Пошаговое решение
1

Растапливая 1 столовую ложку сливочного масла.

2

В блендер высыпаем овсяные хлопья и измельчаем.

3

В емкость высыпаем измельченные овсяные хлопья, разбиваем одно яйцо, добавляем сахар.

4

Просеиваем муку и высыпаем в емкость с яйцом, сахаром, и измельченными овсяными хлопья. После выливаем 1 стакан молока комнатной температуры.

5

Миксеров все хорошо взбиваем и должно получиться вот такое тесто, по консистенции чуть жиже как на обычные блины.

6

Сковороду для жарки блинов хорошо разогреваем ( огонь должен быть сильный), смазываем растительным маслом и выливаем тесто на блины. У меня сковорода диаметром с блюдечка, так быстрее пекутся блины.

7

Переворачиваем на другую сторону и выпекаем по времени чуть меньше, достаточно 1 минуты, а то и меньше.

8

Готовый блин переносим на блюдо и смазываем кусочком сливочного масла. Поступаем так с каждым блином и складываем в стопку.

Обратите внимание

Такой порции блинов хватит, чтобы накормить на два человека.

Подавать можно с медом или любым другим вареньем.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии