Как приготовить курицу с грибами и ананасами под сыром

Описание вопроса

Курица с ананасами – одно из тех блюд для праздничного стола, которое совершенно не хлопотно в приготовлении, готовится быстро, получается очень вкусным и аппетитным.

Вам понадобится
куриное филе
консервированные ананасы
шампиньоны
сыр
карри, паприка, черный перец
соль
Пошаговое решение
1

Куриное мясо (это может быть грудка, филе с бедрышек) нарезаем на плоские кусочки, как на отбивные.

2

Слегка отбиваем их молоточком.

3

Готовим смесь специй – смешиваем карри, паприку, молотый черный перец.

4

Добавляем к специям соль.

5

Полученной смесью натираем кусочки мяса с двух сторон.

6

И выкладываем в форму для запекания.

7

На каждый кусочек мяса выкладываем консервированные ананасы.

8

И нарезанные пластинками свежие шампиньоны.

9

Посыпаем все натертым сыром.

10

Выливаем в форму сироп от консервированных ананасов, во время запекания он карамелизуется и курица получится с замечательной корочкой.

11

Сверху можно сделать решетку из майонеза (это не обязательно).

12

Ставим мясо в разогретую духовку и запекаем до готовности. Вот такая аппетитная и очень вкусная корочка получается снизу.

13

Подавать курицу с ананасами и грибами под сыром можно как в горячем, так и в холодном виде. В любом случае получается очень вкусно.

Обратите внимание

Можно использовать не только свежие, но и замороженные грибы.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии