Как приготовить рисово-творожный пудинг в мультиварке

Описание вопроса

Моя семья просто обожает такой нежный, вкусный рисово-творожный пудинг на завтрак. Попробуйте и вы приготовить, ничего сложного, но зато какой результат.

Вам понадобится
0.5 стакана риса кргулозернистого
1 стакан молока
1 стакан воды
15 гр сливочного масла
100 гр ванильного сырка 23% жирности
4 ст.л сметаны 20%
3 ч.л сахара
щепотка соли
Пошаговое решение
1

Промываем рис до появления прозрачной воды и отвариваем его в воде с молоком и щепоткой соли до готовности, не до полного испарения воды с молоком.

2

Блендером погуржной насадкой измельчаем рис в кашеобразную массу.

3

Потом добавляем 4 столовые ложки сметаны и еще раз измельчаем этой насадкой.

4

К рису добавляем сырок 23% жирности и хорошо опять вымешиваем погружной насадкой на минимальной скорости.

5

У нас должна получиться вот такая масса.

6

После добавляем сахар и разбиваем одно яйцо, опять же все хорошо перемешиваем.

7

Вот что должно получиться. вот такая масса однородной консистенции.

8

Форму для пудинга смазываем сливочным маслом. Готовить будем его в мультиварке на режим варка на пару. Следовательно наливаем в чашу мультиварки воду, согласно вашей инструкции к мультиварке.

9

Рисово-творожную массу выливаем в подготовленную емкость и опускаем в чашу мультиварки с водой, касаясь воды, можно и чуть погрузить в воду.

10

Включаем режим варка на пару на 20 минут.

11

Готовый пудинг должен чуть остыть и его еще теплым разрезаем на порции, поливая вареньем.

Обратите внимание

Такой рисово-творожный пудинг можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей

Обожаю пудинги и запеканку. Возьму на заметку и обязательно приготовлю. Надеюсь, в Термомиксе получится не хуже. Поделюсь результатом.

Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии