Как приготовить салат «Мимоза»

Описание вопроса

У салата "Мимоза" существует масса различных вариантов приготовления. Какой из них правильный, я не знаю. Предлагаю свою версию. Он действительно чем-то похож на цветок, который считается символом 8 марта. Желтая кукуруза на белом фоне риса смотрится, как махровые шишечки весенней акации.

Вам понадобится
Крабовые палочки - упаковка 100 гр.
2 свежих огурца
банка консервированной кукурузы
рис - 1 стакан
Пошаговое решение
1

Крабовые палочки освобождаем от упаковки.

2

Нарезаем кубиками.

3

Огурчики хорошенько моем.

4

Для салата "Мимоза" огурцы я очищаю от кожуры. Если зеленцы молодые, то можно и со шкуркой.

5

Так же как и крабовые палочки, режу кубиками.

6

Кукурузу откидываем на дуршлаг и хорошенько промываем.

7

Рис отвариваем и остужаем.

8

Ингредиенты складываем в салатницу и смешиваем между собой.

9

Перед подачей на стол добавляем майонез.

Обратите внимание

Не смотря на то, что салат готовится из отварного риса и крабовых палочек, получается он по-весеннему свежим и легким. Некоторые для сочности добавляют кислое яблочко. Кто-то тоненько режет капусту. В первоначальном варианте салат готовился с яйцом. На мой взгляд, яйцо здесь совершенно лишнее, потому что оно теряется среди других ингредиентов. А зачем утяжелять блюдо лишними калориями?

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии