Мнение автора: Вкусный майонез с натуральным составом

Все мы знаем, что майонез вреден для здоровья, но в то же время все равно употребляем его. Многие хозяйки делают его сами , я же постоянно нахожусь в поиске качественного магазинного майонеза, т.к. самостоятельно делать его пока не научилась. И недавно мне крупно повезло- на прилавках магазинов появился первый органический майонез от торговой марки Щедро с громким названием «Провансаль ORGANIC».

Я уже давно покупаю майонезы только этого производителя, т.к. считаю их наиболее качественными и вкусными из представленного на рынке ассортимента, поэтому пройти мимо новинки не смогла. Первое, что бросается в глаза, это упаковка- яркая, с домашними куриными яйцами на первом плане. На обратной стороне мягкой упаковки указан состав майонеза Щедро Organic. Он действительно очень хороший и в корне отличается от других подобных продуктов. В нем практически нет химии, а все компоненты максимально натуральные.

Смотрите сами, в состав майонез Щедро Organic входят следующие компоненты: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, желток яичный ферментированный жидкий, сахар белый, уксус спиртовой, соль поваренная, регулятор кислотности: кислота молочная пищевая, ароматизатор: натуральный «Горчица», краситель: натуральный бета-каротин, антиоксидант: экстракт зеленого чая (0,01%). Соглашусь, что такой состав нельзя назвать полностью натуральным, но в данный момент это самый хороший состав, который я встречала в майонезах. Тем более, что продукт этот получил сертификат международной организации Sic Global LLP (Лондон), а это немаловажный факт. К тому же производитель утверждает, что его детище не содержит в себе различных усилителей вкуса, красителей и прочих консервантов, а сохранять длительное время вкусовые качества и консистенцию органического майонеза позволяет специальная технология и наличие в составе экстракта зеленого чая, который является мощным природным антиоксидантом.

Что касается консистенции и вкусовых качеств первого органического майонеза от ТМ Щедро, то они меня порадовали. Консистенция данного продукта напоминает мне домашнюю сметану: майонез в меру густой, однородный, не слизкий, как это бывает у других производителей. На вкус майонез Щедро «Провансаль ORGANIC» мне почему-то тоже напоминает домашнюю сметану. Вкус у него приятный, с легкой кислинкой, которая придает ему особой пикантности и делает его похожим на тот самый настоящий советский майонез, который продавался когда-то в стеклянных баночках и который я еще чуть-чуть помню с детских лет. Майонез этот в меру соленый, он намного вкуснее других подобных продуктов. Поэтому использовать его можно как для заправки салатов, так и просто для бутербродов с колбасой или сыром- блюда с ним намного вкуснее, чем с другими майонезами. Запекать что-нибудь с органическим майонезом я пока не пробовала- честно говоря, жалко стало, т.к. стоит он дороже других майонезов.

В общем, новинка от ТМ Щедро нам с мужем понравилась, обязательно будем покупать майонез «Провансаль ORGANIC» еще не один раз. Оцениваю данный продукт наивысшим баллом и рекомендую его всем любителям натуральных продуктов.

Галерея отзыва

1
2
3
4
5
6
7
8
Понравилась статья? Поддержи автора!

Похожие публикации

Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 1
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии