Как сделать пасту с семгой

Описание вопроса

Нежнейшая бутербродная паста из слабосоленой семги, плавленого сыра и сливочного масла — изумительная закуска. Тосты с пастой идеально подойдут под чашечку ароматного кофе, а также они чудно сочетаются с белым вином. Этот деликатес порадует своим вкусом любого гурмана.

Вам понадобится
слабосоленая семга - 300 гр
сливочное масло - 150 гр
плавленый сырок
черный молотый перец
зелень и свежий огурец - для подачи
Пошаговое решение
1

Подготовьте все необходимое.

2

Филе семги, очищенное от костей, пропустите через мясорубку.

3

Добавьте к рыбке плавленый сырок и масло, предварительно также прокрученные на мясорубке.

4

Присыпьте немного перемолотым черным перцем, или смесью перцев. Сёмга и перец отлично сочетаются друг с другом.

5

Подавайте рыбную пасту с поджаренными тостами или просто с кусочком свежего батона. Украсьте перышками зеленого лука и свежим огурчиком.

Обратите внимание

Пасту можно не только намазывать на бутерброды, но и начинять ею корзиночки (тарталетки).

Можно использовать для данной закуски ну только семгу, но и соленую горбушу, морскую форель.

Соленую рыбу можно купить в магазине, а можно засолить самостоятельно. Как это сделать, можно прочитать в наших статьях, сухой способ засолки и мокрый способ засолки.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Сообщения пользователей
Страница комментариев 1 из 0
Добавить сообщение

B i U
Добавить фотографии